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Primi
~Fusillotti, speck crema di zola e rucola~
10m
Facile
Ingredienti
2
Porzione
Piatto squisito! Se non vi piace il gorgonzola, potete sostituirlo con la robiola, pomodorini oppure con la crema di patate.
- chiaraskitchen_Procedimento
Istruzioni dettagliate per preparare: ~Fusillotti, speck crema di zola e rucola~
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il piatto è pronto!
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in un altra padella fate rosolare lo speck per un paio di minuti
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spegnete il fuoco aggiungete il parmigiano e saltate per qualche minuto.
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mettete una pentola con abbondante acqua e quando inizia il bollore calata la pasta
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in una padella versate il latte e il gorgonzola a pezzi e fatelo fondere a fiamma bassa
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nel frattempo lavate e tagliate finemente la rucola
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quando la pasta sarà cotta scolatela direttamente in padella con la fonduta di gorgonzola, unite lo speck e la rucola e amalgamate.
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