Ricetta ~Fusillotti, speck crema di zola e rucola~ di chiaraskitchen_
Ricetta ~Fusillotti, speck crema di zola e rucola~ di chiaraskitchen_

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Primi

~Fusillotti, speck crema di zola e rucola~

10m
Facile

Un primo piatto cremoso e gustosissimo, per chi ama il gorgonzola come me, deve assolutamente provarlo! 😋 I fusillotti sono molto facili da preparare, bastano pochi ingredienti e in pochi minuti servite un piatto delizioso! È ideale per qualsiasi occasione, un pranzo veloce oppure da gustare con gli amici 😉 cosa aspetti? Prepara la ricetta! 😊

Un primo piatto cremoso e gustosissimo, per chi ama il gorgonzola come me, deve assolutamente provarlo! 😋 I fusillotti sono molto facili da preparare, bastano pochi ingredienti e in pochi minuti servite un piatto delizioso! È ideale per qualsiasi occasione, un pranzo veloce oppure da gustare con gli amici 😉 cosa aspetti? Prepara la ricetta! 😊

Ingredienti

2

Porzione

speck

100 g

rucola

1 mazzetto

latte

0.5 bicchiere

sale

q.b.

pepe

q.b.

Utente chiaraskitchen_
Piatto squisito! Se non vi piace il gorgonzola, potete sostituirlo con la robiola, pomodorini oppure con la crema di patate.
- chiaraskitchen_

Procedimento

Istruzioni dettagliate per preparare: ~Fusillotti, speck crema di zola e rucola~

Passaggio 1 della ricetta ~Fusillotti, speck crema di zola e rucola~

1 di 7

il piatto è pronto!

Passaggio 2 della ricetta ~Fusillotti, speck crema di zola e rucola~

2 di 7

in un altra padella fate rosolare lo speck per un paio di minuti

Passaggio 3 della ricetta ~Fusillotti, speck crema di zola e rucola~

3 di 7

spegnete il fuoco aggiungete il parmigiano e saltate per qualche minuto.

4 di 7

mettete una pentola con abbondante acqua e quando inizia il bollore calata la pasta

Passaggio 5 della ricetta ~Fusillotti, speck crema di zola e rucola~

5 di 7

in una padella versate il latte e il gorgonzola a pezzi e fatelo fondere a fiamma bassa

Passaggio 6 della ricetta ~Fusillotti, speck crema di zola e rucola~

6 di 7

nel frattempo lavate e tagliate finemente la rucola

Passaggio 7 della ricetta ~Fusillotti, speck crema di zola e rucola~

7 di 7

quando la pasta sarà cotta scolatela direttamente in padella con la fonduta di gorgonzola, unite lo speck e la rucola e amalgamate.