STEP 1

Lavare e asciugare il basilico

STEP 2

Metterlo nel mixer con pecorino, olio, pistacchi e sale

STEP 3

Frullare fino a ottenere una crema omogenea

STEP 4

Mettere da parte

STEP 5

Lavare i datterini rossi e gialli

STEP 6

Tagliarli a metà

STEP 7

Cuocerli in padella con olio e sale

STEP 8

Frullare metà dei pomodorini

STEP 9

Versare la crema ottenuta nella padella

STEP 10

Aggiungere gli altri pomodorini

STEP 11

Sgocciolare il tonno

STEP 12

Aggiungerlo alla salsa

STEP 13

Cuocere la pasta

STEP 14

Mantecarla con il sugo di pomodori e tonno

STEP 15

Impiattare aggiungendo altri pomodorini e pesto di pistacchio