STEP 1

Inizialmente, in una pentola , mettere a bollire l’acqua per la pasta (con del sale grosso)

STEP 2

Successivamente, con un frullatore ad immersione, frullare i pelati; condire il sughetto con olio d’oliva, sale, pepe nero e origano e mescolare bene.

STEP 3

Infine, in una padella, versare un filo d’olio d’oliva ed aggiungere il sughetto; lasciar cuocere a fiamma bassa per una quindicina di minuti circa.

STEP 4

Appena pronta la pasta, versarla in padella (con il sughetto) e mescolare con un mestolo di legno.