Fusilli con crema di piselli funghi e carote
Fusilli con crema di piselli funghi e carote
Tempo totale 30 minuti
Difficoltà Facile
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Soffriggere aglio e cipolla in padella
STEP 2
Aggiungere carota grattugiata, piselli e funghi
STEP 3
Aggiungere un pizzico di sale
STEP 4
Sfumare con un po' di vino bianco
STEP 5
Prelevare una parte del condimento a fine cottura
STEP 6
Frullare con acqua di cottura e formaggio grattugiato
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