Ricetta Rigatoni ai formaggi con chips di Grana Padano e Salame piccante di Vale.pertutti

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Primi

Rigatoni ai formaggi con chips di Grana Padano e Salame piccante

15m
Facile

Passaggi

Istruzioni dettagliate per preparare: Rigatoni ai formaggi con chips di Grana Padano e Salame piccante

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Butta la pasta in acqua bollente dopo averla salata

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Per le chips di Grana: In una padella inserisci un cucchiaio di Grana Padano grattugiato , aspetta che si croccantizza da entrambi i lati e lascialo freddare in un piatto.

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Fai sciogliere panna e i formaggi scelti in un’altra padella

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Scola la pasta e risottala con un po’ di acqua di cottura e pepe all’interno della padella contenente i formaggi

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Guarnisci con salamino piccante precedentemente tostato, pepe e chips di Grana Padano

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