Fusilli al Sugo
Fusilli al Sugo
Introduzione
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Ingredienti
- Fusilli al Sugo
Olio extravergine d'oliva1 goccio
Sugo100 ml
Sale1 pizzico
Basilico3 foglie
Fusilli freschi180 g
Procedimento
STEP 1
Prendere una pentola con dell’olio extravergine.
STEP 2
Aggiungere la passata di pomodoro.
STEP 3
Far andare per 25 minuti
STEP 4
Per togliere l’acidità del sugo aggiungere un cucchiaio di zucchero.
STEP 5
Adesso mettere una pentola con dell’acqua salata.
STEP 6
Aggiungere i fusilli e farli cuocere fino a che vanno a galla.
STEP 7
Scolare e mantecare nel sugo ed aggiungere del basilico sopra.
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