Fudge Cremoso al Cioccolato e Noci
Fudge Cremoso al Cioccolato e Noci
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Latte condensato395 g
Cioccolato fondente200 g
Burro non salato60 g
Zucchero di canna100 g
Estratto di vaniglia1 cucchiaino
Sale1 pizzico
Noci60 g
Procedimento
STEP 1
Preriscaldare il forno a 180°C e foderare una teglia quadrata o tonda da (20x20cm) con carta forno.
STEP 2
Sciogliere cioccolato e burro a bagnomaria o microonde, mescolando ogni 30 secondi.
STEP 3
In una ciotola grande, mescolare latte condensato, zucchero, uova, vaniglia e cacao fino a ottenere una crema liscia.
STEP 4
Unire il cioccolato fuso, poi incorporare la farina setacciata e il sale. Aggiungere le noci se desiderato.
STEP 5
Versare l’impasto nella teglia e livellare la superficie.
STEP 6
Cuocere per 25-30 minuti, finché il centro resta leggermente umido.
STEP 7
Lasciare raffreddare completamente nella teglia, poi mettere in frigo almeno 2 ore prima di tagliare a quadrotti.
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Domande e recensioni