STEP 1

Cuocere la pasta in acqua salata, tenere da parte un po' di acqua per sciogliere lo zafferano.

STEP 2

Nel frattempo in una padella mettete olio, aglio (che toglierete), i frutti di mare, sfumando con vino bianco.

STEP 3

Scolate la pasta e salatela coi frutti di mare, aggiungendo lo zafferano sciolto in precedenza. Condire con prezzemolo a piacere.