STEP 1

In una planetaria con gancio a foglia mettere tutti gli ingredienti e impastare fino a quando non si formerà un composto sbricioloso

STEP 2

Portare l'impasto si una spianatoia e impastare fino a quando non si otterrà un panetto liscio.

STEP 3

Metterlo qualche minuto in frigorifero.

STEP 4

Riprendere l'impasto e stenderlo con un mattarello 4 mm

STEP 5

Procurarsi tante formine in modo da ottenere frollini assortiti, ritagliare i biscotti e metteteli in un tegame con carta firno

STEP 6

Metterlo in forno riscaldato a 180 gradi per 15 minuti. Lasciarli raffreddare prima di trasferirli in una scatola di latta con zucchero a velo.