Ricetta Frollini al burro di minuccia
Ricetta Frollini al burro di minuccia

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Dolci

Frollini al burro

1h 30m
Facile

Biscotti molto friabili ottimi da gustare con un tè e anche come merenda.

Biscotti molto friabili ottimi da gustare con un tè e anche come merenda.

Ingredienti

10

Porzioni

farina

1000 g

burro

600 g

fecola

150 g

Utente minuccia
Sono ottimi al naturale con zucchero al velo, ma si possono decorare calandoli nel cioccolato fuso e mettendoci su zuccherini colorati
- minuccia

Procedimento

Istruzioni dettagliate per preparare: Frollini al burro

1 di 6

In una planetaria con gancio a foglia mettere tutti gli ingredienti e impastare fino a quando non si formerà un composto sbricioloso

2 di 6

Portare l'impasto si una spianatoia e impastare fino a quando non si otterrà un panetto liscio.

3 di 6

Metterlo qualche minuto in frigorifero.

4 di 6

Riprendere l'impasto e stenderlo con un mattarello 4 mm

5 di 6

Procurarsi tante formine in modo da ottenere frollini assortiti, ritagliare i biscotti e metteteli in un tegame con carta firno

6 di 6

Metterlo in forno riscaldato a 180 gradi per 15 minuti. Lasciarli raffreddare prima di trasferirli in una scatola di latta con zucchero a velo.