STEP 1

Lavare le verdure, sbucciare la patata e grattarle con la bocchetta larga della grattugia Condire con sale e pepe

STEP 2

Aggiungere l’uovo e la farina e mischiare fino ad ottenere un composto appiccicoso

STEP 3

Friggere in abbondante olio, salare e gustare