Frittelle di patate e pancetta
Frittelle di patate e pancetta
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
patate700 g
pancetta100 g
parmigiano60 g
farina40 g
uova1
olio EVOq.b.
saleq.b.
pepeq.b.
olio di semiq.b.
Procedimento
STEP 1
Sbucciare le patate crude e grattugiarle. Unire, quindi, la pancetta, il parmigiano, l’uovo, la farina, l’olio, il sale e il pepe quanto basta.
STEP 2
Scaldare l’olio di semi in una padella, versare il composto con l'aiuto di un cucchiaio e friggere circa due minuti per lato. Far asciugare su carta assorbente.
STEP 3
Servire!
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Creiamo videoricette che, in meno di 1 minuto, ti spiegano come ricreare qualsiasi piatto della cucina italiana.
Domande e recensioni