STEP 1

Lavo e taglio grossolanamente le zucchine, poi le frullo.

STEP 2

Aggiungo anche la cipolla, frullo.

STEP 3

Trasferisco la verdura in una ciotola dove mescolo con la farina, il parmigiano, le uova e le spezie.

STEP 4

Prelevo il composto a cucchiaiate e lo faccio soffriggere in una padella unta e calda, su entrambi i lati.

STEP 5

Ed ecco qua, frittelle calde e profumate… consiglio il consumo immediato!