Frittelle di ricotta con arancia e cioccolato

Name: Frittelle di ricotta con arancia e cioccolato
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250.00 g farina 00; 250.00 g ricotta; 50.00 g zucchero; uova; buccia di arancia; 150.00 ml succo di arancia; 16.00 g bustina di lievito per dolci; 75.00 g gocce di cioccolato; olio di semi

ricetta di

altacucina

Introduzione

Chi ama le frittelle alzi la mano! Con questa ricetta, semplice e veloce, realizzerai delle deliziose frittelle dolci al profumo d'arancia, arricchite da gocce di cioccolato.

Potrebbero piacerti anche...

Sbriciolata con ricotta, mascarpone e cioccolato

Crostata pere e cioccolato con ricotta

Torta 3 tempi al cioccolato e ricotta

Torta ricotta, pere e cioccolato 😍

Torta di ricotta e cioccolato

Crostata con ricotta e gocce di cioccolato

Ingredienti

farina 00250 g
ricotta250 g
zucchero50 g
uova2
buccia di arancia1
succo di arancia150 ml
bustina di lievito per dolci16 g
gocce di cioccolato75 g
olio di semiq.b.

Procedimento

STEP 1

In una terrina versare la ricotta e lo zucchero e lavorare con le fruste elettriche.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Frittelle di ricotta con arancia e cioccolato

STEP 2

Aggiungere le uova e la scorza d’arancia grattugiata ed incorporare bene gli ingredienti. Unire quindi la farina, il succo d’arancia ed amalgamare il tutto con le fruste. Infine aggiungere le gocce di cioccolato, il lievito e mescolare per bene.