STEP 1

Lavate la verza per bene,sfogliatela e sbollentate per 10 minuti.

STEP 2

Scolate e fate raffreddare, poi mettetela in una ciotola tritatela un po con una forbice da cucina e aggiungete 3 uova, il sale, il pepe nero e la farina.

STEP 3

Mescolate per bene,adesso mettete a scaldare l'olio e iniziate a friggere formando le frittelle aiutandovi con un cucchiaio, fate dorare da entrambi i lati, basta rigirarle solo una volta.

STEP 4

Ed ecco pronte delle frittelle buonissime che ameranno anche i vostri bambini, i miei figli le hanno divorate😋