STEP 1

Per prima cosa mettere a bagno l’uvetta nel acqua aggiungendo una fialetta di arancia

STEP 2

In una ciotola montare le uova con lo zucchero, scorza di limone aggiungendo il latte a filo, continuare a mescolare incorporando anche la farina setacciata con il lievito in polvere..alla fine aggiungere l'uvetta Lasciare a riposare l'impasto x 30min.

STEP 3

Nel frattempo scaldare olio(fuoco basso)... con l'aiuto di due cucchiaini formare le palline. Quando diventino belle dorate togliere dal olio e appoggiare sulla carta cucina, nel modo che si asciughino. Cospargere con il zucchero a velo.. . Le vostre frittelle sono pronte x essere servite 😉