Frittata saporita

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Cuocere un paio di minuti e girarla con un coperchio per un minuto .

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Quando le patate sono pronte unire la cipolla e le uova sbattute mettendo un po' di olio nella padella.

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Adesso e pronta da mangiare !!

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Per prima cosa sbattere le uova con un po' di latte ,

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Poi pelare le cipolle e tagliarle a fettine sottili.

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Sbucciare le patate e tagliatele a bastoncini ed infarinarle leggermente.

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A questo punto mettere l' olio nella padella ed iniziare a friggere la cipolla mescolando, poi mettere da parte e friggere le patate.

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A metà cottura mettere il sale, il pepe e la curcuma e continuare a friggere mescolando spesso