STEP 1

Lavare pelare le patate e tagliarle tutte della stessa dimensione

STEP 2

Metterle in un contenitore e cuocerle a vapore,poi bloccare la cottura sotto l'acqua

STEP 3

In una ciotola mettete le uova,il formaggio sale,pepe, versate le patate nella Ciotola

STEP 4

Versate il composto nel vassoio rivestito con carta da forno bagnata e strizzata, coprite le lame del boccale con l'acqua e cuocetela a vapore.

STEP 5

Ecco il risultato