Ricetta Vellutata di zucca e patate di elvira.gengaro

Vellutata di zucca e patate

Vellutata di zucca e patate

Tempo totale
12 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di
elvira.gengaro

Introduzione

Buon Lunedì,

Oggi nella mia dieta è compresa la vellutata di zucca e patate molto buona e saporita.

Se volete potete aggiungere dell’anice stellato alla Vellutata risulterà molto più saporita e aggiungete dei crostini di pane sopra.

Buon Lunedì

Vellutata di zucca e patate

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Ingredienti

    Vellutata di zucca e Patate

  • patate2 

  • carota,sedano e cipolla1 

  • goccio di olio1 

  • acqua400 ml

  • zucca250 g

Procedimento

STEP 1

Prendere una pentola ed aggiungere la carota,il sedano e cipolla far andare. Aggiungere la zucca e le patate tagliate.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Vellutata di zucca e patate

STEP 2

Mescolare ed aggiungere acqua fino al bordo della pentola. Far cuocere per 20 minuti.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Vellutata di zucca e patate
Lo chef consiglia:
Aggiungere dei crostini sopra
elvira.gengaro

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elvira.gengaro
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