Ricetta Falafel di cannellini  🌽 Gluten free di virecucina

Falafel di cannellini 🌽 Gluten free

Falafel di cannellini 🌽 Gluten free

ricetta di

Introduzione

Un secondo veg per consumare i legumi senza accorgersene. Le polpette sono senza glutine e senza lattosio.

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Mettete tutti gli ingredienti tranne la farina nel mixer tritatutto e frullate

STEP 2

Aggiungete la farina al composto e amalgamate bene

STEP 3

Lasciate il composto in frigorifero per 10 minuti

STEP 4

Nel frattempo tritate il cetriolo con lo yogurt per creare la salsina

STEP 5

Formate le crocchette aiutandovi con due cucchiai

STEP 6

Disponete le crocchette su una teglia rivestita con carta forno

STEP 7

Cuocete in forno statico a 180 gradi per 30/35 minuti

STEP 8

Fate raffreddare le crocchette

STEP 9

Le crocchette sono pronte per essere tuffate nella salsa e gustate

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