Frise o friselle
Frise o friselle
Tempo totale 4 ore
DifficoltàMedia
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
farina di semola di grano duro750 g
acqua380 ml
olio di oliva60 ml
sale15 g
Procedimento
STEP 1
La farina nella planetaria, sciogliere il lievito in acqua tiepida,sale olio
STEP 2
Impastare fino ad ottenere un panetto liscio ed elastico
STEP 3
Fare riposare fino al raddoppio
STEP 4
Fare la pezzatura.
STEP 5
120 gr .fare delle strisce e poi schiacciare e fare come una rosa
STEP 6
Fare riposare mezz'ora.forno ventitalo 220 per 15/20 minuti
STEP 7
Tagliare a metà e biscottare .160 gr per due ore .
Lo chef consiglia:
Se volete vedere il video della ricetta lo trovate sulla mia pagina Instagram
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Vota questa ricetta
Le_ricette_di_Romina_
93 ricette
Sono mamma di due meravigliose pesti❤️, allergica al nichel e non solo🙈 e cuoca per passione ..la vita è come una bilancia...ogni attimo è prezioso...carpe diem .se avete voglia seguite le mie pagine vi aspetto ❤️
Presente in
Domande e recensioni