STEP 1

In un padella metti olio e aglio a soffriggere

STEP 2

Aggiungi i friggiteli lavati lasciandoli interi

STEP 3

Falli soffriggere a fiamma bassa nell’olio per qualche minuto girandoli in continuazione

STEP 4

Aggiungi un bicchiere d’acqua e chiudi con un coperchio

STEP 5

Lasciali cuocere finché non si sono appassiti

STEP 6

Aggiusta di sale e servili a tavola come contorno per un piatto di carne!