STEP 1

Tagliare il petto di pollo a cubotti

STEP 2

Scaldare l'olio in una padella a bordi alti a 170°C (aiutandosi con un termometro da cucina)

STEP 3

Sbattere le uova con sale e pepe

STEP 4

Schiacciare i flakes con le mani

STEP 5

Passare il pollo prima nell'uovo e poi nei flakes e friggere fino a doratura

STEP 6

Buon appetito 😋