Ricetta FILETTI DI POLLO AI CORN FLAKES di kettycucinooggi

FILETTI DI POLLO AI CORN FLAKES

FILETTI DI POLLO AI CORN FLAKES

Tempo totale
19 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

I filetti di pollo ai corn flakes è un secondo piatto croccante e davvero sfizioso da portare a tavola. Un involucro croccante dei corn flakes che nasconde al suo interno la bontà di un pollo speziato alla paprika in una versione assolutamente da assaggiare.

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Procedimento

STEP 1

Tagliamo a pezzetti i filetti di pollo, spolveriamo con la paprica e li massaggiamo bene.

STEP 2

Mettiamo dentro una ciotola copriamo con il latte.

STEP 3

Chiudiamo con la pellicola alimentare e lasciamo riposare in frigorifero per almeno 60minuti.

STEP 4

Intanto sbricioliamo i corn flakes con le mani in maniera grossolana, li poniamo dentro una ciotola aggiungiamo sale e pepe.

STEP 5

Prendere i pezzetti di pollo con una pinza e li rotoliamo dentro i cereali, cercando di coprirli in modo uniforme su tutti i lati.

STEP 6

Una volta pronti li distribuiamo dentro il cestello della friggitrice ad aria, nebulizziamo con qualche spruzzo di olio extra vergine di oliva.

STEP 7

Io ho impostato la friggitrice ad aria a 200°C si sono cotti in 10 minuti.

STEP 8

Naturalmente i tempi di cottura variano da modello a modello e dallo spessore dei pezzi di pollo.

STEP 9

Controllare quindi la cottura e valutare quando i filetti di pollo saranno perfettamente dorati e cotti.

STEP 10

Il risultato è quello di una fantastica crosticina croccante, io li ho mangiati accompagnati dalla salsa messicana e un bicchiere di birra fresca rossa

Immagine del passaggio 10 della ricetta FILETTI DI POLLO AI CORN FLAKES
Lo chef consiglia:
Cottura forno tradizionale

Disponete i filetti sulla teglia rivestita di carta forno, irrorare con poco olio e cuocete per circa 20 minuti a 180°C, in forno ventilato già caldo.
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kettycucinooggi
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Quando i ricordi si uniscono alle tradizioni e, le tradizioni all'innovazione ecco che nasce la mia cucina il mio modo di portare a tavola il cibo. Ricette veloci senza mai tralasciare il gusto.

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