Friarielli allo scoglio
Friarielli allo scoglio
Tempo totale 25 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Friarielli400 g
Timoq.b.
Pescato del giorno500 g
Cozze250 g
Scalognoq.b.
Pepe o peperoncino frescoq.b.
Saleq.b.
Olio evoq.b.
Prezzemoloq.b.
Vino bianco secco (facoltativo)q.b.
Procedimento
STEP 1
Padella prezzemolo olio scalogno timo 2 minuti fiamma bassa poi aggiungeremo lo zafferano con l aggiunta di acqua di cottura
STEP 2
Ora mettiamo il pescato con cozze cuociamo la pasta in acqua salata e facciamo finire la cottura con ln padella così prende sapore
STEP 3
Impiattiamo
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