Fogli d’Ulivo con Pomodorini, Salmone & Pinoli
Fogli d’Ulivo con Pomodorini, Salmone & Pinoli
Tempo totale 15 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
g d’Ulivo di Spinaci500 foglie
pomodorini gialli e rossiq.b.
pinoliq.b.
salmone affumicato200 g
saleq.b.
pepeq.b.
d’aglio1 spicchio
olio EVOq.b.
Procedimento
STEP 1
Cuoci i pomodorini Rossi e gialli per 10 min con uno spicchio d’aglio e un filo di olio evo, con coperchio
STEP 2
Taglia a cubetti il salmone affumicato
STEP 3
Fai tostare i pinoli in padella per qualche minuto a fuoco basso
STEP 4
Termina la cottura delle foglie d’Ulivo in padella con i pomodorini aggiungendo pepe e aggiustando di sale
STEP 5
Impiatta aggiungendo il salmone affumicato e i pinoli tostati
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dietaesgarro
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