Ricetta Focaccine fritte con burrata di zanolibarbara67

Focaccine fritte con burrata

Focaccine fritte con burrata

Tempo totale
3 ore
Difficoltà
Facile
ricetta di

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Impastare insieme la farina, con il lievito, sale, olio, zucchero e acqua, lasciare lievitare per un paio d’ore, fino a che non si raddoppia.

STEP 2

Una volta lievitata, dividere l’impasto in varie parti, di grandezza a piacere. Stendere le varie parti e metterle a friggere nell’olio bollente. Quando sono belle dorate, scolarle, aggiungere una spolverata di sale grosso e condirla con un po’ di burrata e una foglia di basilico.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Focaccine fritte con burrata

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