STEP 1

• Mettiamo in una ciotola latte tiepido, acqua,olio, zucchero e lievito e mescoliamo tutto;

STEP 2

• Aggiungiamo la farina e cominciamo a mescolare con una forchetta, a metà impasto aggiungiamo il sale e finiamo di impastare con le mani. Mettiamo a lievitare fino al raddoppio;

STEP 3

• Stendiamo piano con le mani in una teglia e lasciamo lievitare altre 2 orette;

STEP 4

• Mescoliamo acqua olio e sale fino, versiamo sulla focaccia e pratichiamo i solchi con le dita. Facciamo cuocere a 190° x 30min