STEP 1

Unire in una scodella la farina, lo zucchero e il lievito per dolci e mescolare il tutto con una forchetta.

STEP 2

Unire in una scodellina a parte il latte ed un uovo e frustare il tutto. Una volta che si sono amalgamati, unire il latte e l’uovo nella scodella precedente ed iniziare a mescolare il tutto con l’aiuto di una forchetta. Continuare ad amalgamare il tutto con le mani fino ad ottenere un panetto omogeneo (se risulta troppo appiccicoso, unire altra fine; se risulta troppo secco, unire un pochino di latte).

STEP 3

Distendere il panetto su un piano infarinato e creare vari dischetti aiutandosi con un coppapasta, una tazza o un bicchiere. (verranno fuori circa 10-12 dischi totali a seconda della grandezza, quindi avrete 5-6 focaccette).

STEP 4

Riempire i dischetti con un cucchiaino abbondante di Nutella e distenderla lasciando i bordi liberi. Coprire i dischetti con la Nutella con il resto dei dischetti e sigillarli per bene aiutandosi con un dito o con una forchetta.

STEP 5

Cuocere i dischetti in una padella antiaderente con una noce di burro (4/5 min per lato).

STEP 6

Spolverizzare con lo zucchero a velo e gustare!