Fiori di zucchini ripieni di carne
Fiori di zucchini ripieni di carne
Tempo totale 30 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Macinato di carne250 g
Uovo1
Aglio tagliato a pezzettini1 spicchio
Pane raffermo2 fette
Saleq.b.
Olio1 filo
Procedimento
STEP 1
Prepara l impasto del ripieno esattamente come faresti per quello delle polpette, il pane raffermo va tenuto in acqua e poi strizzato
STEP 2
Farcisci i fiori di zucchina, metti su una teglia coperta di carta forno
STEP 3
Versa un filo d olio evo sui fiori e cuoci a 180 gradi in forno per 25 minuti
Lo chef consiglia:
Puoi arricchire l impasto della Polpetta di carne con pezzettini di prosciutto e dadini di mozzarella
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Angelica88
55 ricette
Ciao sono un appassionata di dolci mi piace sperimentare dolci internazionali e collaudo ricette di vari blog a volte modificandole per creare ricette personalizzate più particolari o più in linea con i miei gusti spero che piacciano anche a voi
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