Fiorellini d' Asparagi
Fiorellini d' Asparagi
Introduzione
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Ingredienti
pasta sfoglia1 rotolo
asparagiq.b.
uovo1
grana grattugiatoq.b.
prosciutto cottoq.b.
formaggio masdamq.b.
saleq.b.
semi di linoq.b.
Procedimento
STEP 1
Ed infine gli asparagi precedentemente lessati e cosparsi di un po' di grana grattugiato.
STEP 2
Formare i fiorellini di pasta sfoglia, crearne 2 della stessa misura e con una forma leggermente più piccola formare i vou
STEP 3
Spennellare con uovo e semi di lino
STEP 4
Cuocere in forno statico per 15 minuti,poi sfornare raffreddare e comporre i voual-vent
STEP 5
Cuocere per altri 10/15 minuti a forno statico 180°
STEP 6
Per prima cosa bisogna lavare gli asparagi,e cuocerli a vapore per 15 minuti.
STEP 7
Mettere il formaggio all'interno e spennellare con l'uovo sbattuto ed il pizzico di sale. Aggiungere anche il prosciutto cotto
Lo chef consiglia:
Si può tranquillamente usare una teglia rotonda e procedere nello stesso modo a strati. Un antipasto veloce scenografico 😍 molto facile da realizzare 💯 buonissimo 🤪
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Amo 💖 cucinare ricette semplici e veloci cercando di presentarle anche in modo sfizioso e bello 😍..ma soprattutto buonissime😋😋
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