STEP 1

Preriscaldate il forno a 180 gradi in modalità statica

STEP 2

Per prima cosa tagliate a listarelle il formaggio svizzero e a dadini la mozzarella

STEP 3

Versate in una ciotolina la polpa di pomodoro, salarla e speziarla a piacere con origano e paprika dolce

STEP 4

Ungete con olio evo una teglia di circa 20x20 e cominciate a preparare i “cannelloni”: prendete una sfoglia di pasta, versateci un cucchiaio abbondante di polpa di pomodoro e ponete sul lato più corto della pasta sue listarelle di formaggio svizzero 🧀 e qualche dadino di mozzarella

STEP 5

Arrotolate la sfoglia su se stessa partendo dalla ripieno di formaggio ed adagiatela sulla teglia

STEP 6

Ripetete l’operazione fino ad esaurire le sfoglie di pasta

STEP 7

Coprite i cannelloni con qualche cucchiaiata di polpa di pomodoro e con le fette di formaggio fuso e con del parmigiano grattugiato

STEP 8

Cuocete in forno caldo per circa 25/30 minuti

STEP 9

Vi consiglio di lasciate raffreddare i finti cannelloni un pochino prima di mangiarli, che già si muore di caldo!