Finocchi scottati allo zafferano e hummus 🤍💛
Finocchi scottati allo zafferano e hummus 🤍💛
Tempo totale 20 minuti
DifficoltĂ Facile
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Frulliamo i ceci con un filo d’olio sale pepe e aglio in polvere e mezzo bicchiere di acqua faba.
STEP 2
Tagliamo il finocchio e lo mettiamo in una padella rovente, lo spennelliamo con l’acqua dove abbiamo sciolto lo zafferano e facciamo scottare per 2/4 minuti.
STEP 3
Assembliamo e il piatto è pronto
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Aliscookery
39 ricette
Cresco tra l'orto del nonno, i pomodori secchi della nonna, malloreddus, culurgiones, panade e carasau. Il cibo mi ha sempre intrigata ma solo nel Marzo 2020, ritrovo la pace stando in cucina. Inizio a sperimentare, provare nuove e perfezionare vecchie ricette. Nell’ Aprile 2022, nasce Ali's Cookery il mio alter ego.
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