Ricetta Finoçchi Filanti di elvira.gengaro

Finoçchi Filanti

Finoçchi Filanti

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di
elvira.gengaro

Introduzione

Buon Venerdì, Oggi Venerdì 21 ottobre il tempo si è mantenuto ed ancora bello. Oggi avevo dei finocchi e non sapendo come farli ho provato una ricetta al forno. Ho bollito i finocchi fino a che diventano morbidi e in una teglia ho messo i finocchi coapargwnso si mollica di pane e formaggio grattugiato sopra ed infornato a 180 per 20 minuti. Buon Venerdì

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Lavare i finocchi e tagliarli a metà a spicchi. Prendere una padella e mettere dell’acqua e quando bolle aggiungere del sale.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Finoçchi Filanti

STEP 2

Aggiungere i finocchi e quando diventano morbidi, scoliamoli mettiamoli in una pirofila. Aggiustiamo di sale.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Finoçchi Filanti

STEP 3

Aggiungiamo la mollica di pane sopra e una grattata di parmigiano sopra e mettiamo in forno a 180 per 20 min. Buon Venerdì

Immagine del passaggio 3 della ricetta Finoçchi Filanti
Lo chef consiglia:
Potete mettere anche il grill sopra verrà più filante
elvira.gengaro

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elvira.gengaro
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