Ricetta finocchi alla mediterranea di IlClubdelleAmiche

finocchi alla mediterranea

finocchi alla mediterranea

Tempo totale
50 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Contorno vegetariano

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Procedimento

STEP 1

Laviamo i finocchi sotto acqua corrente e tagliamo a fettine sottili.

STEP 2

Ungiamo di olio evo la pirofila e sistemiamo le fettine di finocchio una accanto all'altra.

STEP 3

Condiamo i finocchi con i pomodorini a pezzetti, le olive, il sale, la cipolla a fettine, origano e pangrattato.

STEP 4

Terminiamo con un bel giro di olio evo.

STEP 5

Cuociamo in forno statico preriscaldato a 200° per 15/20 minuti.

STEP 6

(controllate la cottura negli ultimi minuti)

Lo chef consiglia:
A cottura ultimata aggiungete dei dadini di mozzarella e lasciate cuocere per ancora 1 minuto.
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