Farfalle al salmone e granella di pistacchio
Farfalle al salmone e granella di pistacchio
Introduzione
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Ingredienti
Farfalle500 g
Salmone affumicato2 scatolette
Philadelphia160 g
Brandy1 cucchiaio
Aglio2 spicchi
Saleq.b.
Pepeq.b.
Olio evoq.b.
Procedimento
STEP 1
Soffriggi in padella aglio con olio evo, aggiungi il salmone affumicato tagliato a pezzi. Sale e pepe quanto basta. Sfuma con brandy
STEP 2
Saltare in padella la pasta al dente aggiungendo la philadelphia e bagnare con acqua di cottura. Aggiungi la granella di pistacchio
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