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ricette/Primi/Farfalle al salmone con crema aromatizzata al limone, le sue test e rucola

Ricetta Farfalle al salmone con crema aromatizzata al limone, le sue test e rucola di iodicopasta
Ricetta Farfalle al salmone con crema aromatizzata al limone, le sue test e rucola di iodicopasta

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ricette/Primi/Farfalle al salmone con crema aromatizzata al limone, le sue test e rucola

Primi

Farfalle al salmone con crema aromatizzata al limone, le sue test e rucola

12m

Facile

Healthy

di

iodicopasta

Healthy

di

iodicopasta

Ingredienti

1

Porzione

farfalle

100 g

panna

125 ml

rucola

q.b.

pepe

q.b.

cipolla

q.b.

olio

q.b.

limone

q.b.

Procedimento

1 di 4

Preparate un soffritto con della cipolla o del porro, aggiungete il salmone affumicato tagliato a pezzetti e dopo un minuto circa aggiungete un mestolino di acqua di cottura per non far seccare il salmone.

2 di 4

Aggiungete la panna e un po' di succo di limone (a vostro piacere, io ne ho messo una piccola quantità, ma poi assaggiando capirete quanto ve ne possa servire).

3 di 4

Versate la pasta in padella con il condimento e amalgamate il tutto, grattate un po' di buccia di limone e del pepe.

4 di 4

Impiattate e guarnite con della rucola e ancora zest di limone.

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