Ricetta Farfalle al salmone con crema aromatizzata al limone, le sue test e rucola di iodicopasta

Farfalle al salmone con crema aromatizzata al limone, le sue test e rucola

Farfalle al salmone con crema aromatizzata al limone, le sue test e rucola

Tempo totale
12 minuti
DifficoltΓ 
Facile
ricetta di

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Impiattate e guarnite con della rucola e ancora zest di limone.

STEP 2

Preparate un soffritto con della cipolla o del porro, aggiungete il salmone affumicato tagliato a pezzetti e dopo un minuto circa aggiungete un mestolino di acqua di cottura per non far seccare il salmone.

STEP 3

Aggiungete la panna e un po' di succo di limone (a vostro piacere, io ne ho messo una piccola quantitΓ , ma poi assaggiando capirete quanto ve ne possa servire).

STEP 4

Versate la pasta in padella con il condimento e amalgamate il tutto, grattate un po' di buccia di limone e del pepe.

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iodicopasta
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