Fantasia di colori
Fantasia di colori
Introduzione
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Ingredienti
Pasta senza glutine250Β g
Zucca200Β g
Procedimento
STEP 1
Lessare in acqua salata la pasta
STEP 2
Tagliare la zucca a dadini e saltarla in padella con poco olio, poi ridurla in crema frullandola
STEP 3
Impiattare Prima la crema di zucca poi la pasta con un filo dβolio, infine guarnire con fiori di zucca, pomodoro intero crudo e menta
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fami
6 ricette
Amo la cucina tradizionale ma sono sempre a caccia di nuove ricette, per stupire... prima stessa!
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