STEP 1

Per prima cosa srotolate la pasta sfoglia ed effettuate 4 tagli in verticale e 3 in orizzontale. In questo modo otterrete 6 quadratini che utilizzerete per la base e 6 quadratini con cui andremo a coprire.

STEP 2

Incidete la superficie dei quadratini che ci serviranno per coprire le basi con un coltello e fate tre taglietti in diagonale.

STEP 3

Condite con uno strato di stracchino e riponete al di sopra le fette di speck sui quadratini di base. Ricoprite poi con i quadratini di copertura, richiudendo i bordi con i rebbi di una forchetta.

STEP 4

Disponeteli in teglia rivestita della sua carta da forno e spennellate con un po’ d’olio.

STEP 5

Cuocete in forno ventilato preriscaldato a 200 gradi per 15/20 minuti (fino a doratura). Una volta pronti decorate con granella di pistacchi.😍😍😍