STEP 1

Prendiamo 500g di fagiolini freschi e tagliamo le estremità

STEP 2

Tagliamo i fagiolini in piccoli pezzi e li sciacquiamo con l’acqua fresca

STEP 3

Li mettiamo in una pentola piena d’acqua già salata e li facciamo bollire per 25/30 min

STEP 4

Li scoliamo e li condiamo con olio, aceto e aglio a proprio piacimento

STEP 5

Lasciamo insaporire per 10/15 min e saranno pronti da servire