Fagiolini con pomodorini e scamorza
Fagiolini con pomodorini e scamorza
Tempo totale 30 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Procedimento
STEP 1
Faccio bollire i fagiolini puliti per 15 min in acqua salata (senza coperchio, così restano verdi e croccanti).
STEP 2
Intanto taglio i pomodorini grossolanamente e li rosolo in padella con olio, aglio, sale e pepe.
STEP 3
Levo l’aglio, aggiungo i fagiolini scolati, aggiungo la scamorza tagliata a fette sottili e lascio amalgamare 10 minuti con coperchio.
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monidipastafrolla
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Ai piatti gourmet preferisco l’attenzione ai valori nutrizionali, la riduzione della carne, degli sprechi e dei km. Non ho molto tempo libero, ma creare in cucina riempie lo stomaco e il ❤️
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