Fagiolini fritti e croccanti
Fagiolini fritti e croccanti
Introduzione
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Ingredienti
fagiolini400 g
uovo1
farina200 g
pangrattato200 g
Procedimento
STEP 1
I fagiolini sono molto semplici da pulire, occorre semplicemente spuntarli.si lavano bene , si asciugano con carta da cucina
STEP 2
I fagiolini vengono passati nella farina, poi nell’uovo ed infine nel pangrattato, poi viene scrollato per eliminare l’eccesso di pangrattato.
STEP 3
si friggono nel olio di arachidi
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