Dolce ricotta e pavesini
Dolce ricotta e pavesini
Introduzione
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Ingredienti
Ricotta vaccina200 g
Orzo soffiato30 g
Latte condensato25 ml
Cioccolato bianco100 g
Cacao amaroq.b.
Zucchero a velo30 g
Procedimento
STEP 1
Sbriciolare 3 Pavesini nelle coppette.
STEP 2
Sciogliere il cioccolato a bagno Maria.
STEP 3
Miscelare in una ciotola la ricotta , con lo zucchero a velo unire il latte condensato (o miele)e le mandorle a lamelle.
STEP 4
Versare la crema nelle ciotoline con i biscotti sbriciolati, e livellare con un cucchiaino.
STEP 5
Unire l'orzo soffiato al cioccolato bianco e versare un paio di cucchiai come base nelle ciotoline.
STEP 6
Spolverare con cacao amaro e mettere 1 ora in frigorifero.
STEP 7
Ottimo per la prima colazione, per una merenda fresca o come dessert di fine pasto....
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Mi chiamo Paola e vivo in provincia di Roma....amo cucinare per la mia famiglia e per gli amici ....mi diletto sui piatti regionali ed esteri, ma amo sperimentare anche ricette con erbe e fiori, confetture e liquori. Seguitemi!!!! Su... #fattierifattiamodomio
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