Ricetta Un'altra variante delle chiacchiere di Carnevale di angela876

Un'altra variante delle chiacchiere di Carnevale

Un'altra variante delle chiacchiere di Carnevale

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Le chiacchiere sono croccanti e delicate sfoglie fritte tipiche del periodo di Carnevale e sono chiamate con nomi diversi a seconda delle regioni di provenienza. Sono un dolce molto friabile, ottenuto tirando sottilmente un semplice impasto successivamente fritto e cosparso di zucchero a velo per il tocco finale.

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Procedimento

STEP 1

Mescoliamo bene con le mani tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Copriamo l'impasto e facciamo riposare per 30 minuti.

STEP 2

Dopodiché stendiamo l'impasto con la macchina per la pasta, in modo da rendere l'impasto sottilissimo (ovviamente potete usare anche il mattarello), con la rotella facciamo dei rettangoli con un taglio nel mezzo e friggiamo in abbondante olio caldo.

STEP 3

Appena pronte diamo una bella spolverata di zucchero e buon carnevale a tutti! 😋🎉

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Domande e recensioni

angela876
217 ricette

La cucina la mia passione e il mio lavoro ❤ vorrei poter condividere le mie golosità con voi, con ricette semplici non elaborate con pochi passaggi ma che riusciranno a deliziare il vostro palato. Mi piace molto cucinare piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere. Mi piace cucinare un po' tutto, però la mia preferenza sono i primi piatti. Vi ringrazio di cuore per i likes che lascerete e vi aspetto numerosi..❤️

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