STEP 1

Semplicemente zucchine affettate con la mandolina, sbollentate 5 Min, raffreddate in acqua fredda, asciugate con carta casa.

STEP 2

Cous precotto (seguire le istruzioni) aggiungere curry e un pizzico di sale all’acqua di preparazione. Lasciate raffreddare bene .

STEP 3

Comporre 2 rotoli come se fosse un futomaki usando della pellicola ,conservarlo in frigorifero fino al giorno dopo ,sporzionare e condire con un filo di salsa di soia