Cupola di porridge ai mirtilli con yogurt allo zafferano
Cupola di porridge ai mirtilli con yogurt allo zafferano
Introduzione
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Ingredienti
Fiocchi di avena40 g
Mirtilli100 g
Yogurt greco125 g
Zafferano½ bustina
Procedimento
STEP 1
Cuoci i fiocchi di avena in 200 ml di acqua. E aggiungi una bella manciata di mirtilli al suo interno.
STEP 2
Rivesti una ciotolina con pellicola, metti metà porridge
STEP 3
Diluisci la mezza bustina di zafferano in un pò di latte o acqua calda e aggiungila al vasetto di yogurt greco.
STEP 4
Poni al centro del porridge lo yogurt allo zafferano e ricopri con il restante porridge ai mirtilli.
STEP 5
Riponi in frigo tutta la notte. Al mattino capovolgi la ciotolina, decora con qualche mirtillo fresco e gusta!
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