Cuori di merluzzo panatura light
Cuori di merluzzo panatura light
DifficoltàFacile
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
cuori di merluzzo450 g
pangrattato spezie a piacere100 g
prezzemoloq.b.
Procedimento
STEP 1
Mescolate il pangrattato con il prezzemolo sminuzzato e le spezie che preferite, io ho usato peperoncino e aglio.
STEP 2
Passate nel pangrattato i cuori di merluzzo (precedentemente scongelati) rigirandoli un po’, premere leggermente con le dita in modo che aderisca bene.
STEP 3
Adagiate sulla griglia della friggitrice ad aria (io ho usato la carta da forno) e infornate per 15 minuti a 180 e 5 minuti a 195°. Potete spruzzare qualche puff di olio per farli venire più dorati. Sale a fine cottura.
Lo chef consiglia:
Per il fishburger scaldate dalla parte interna le due metà del pane per burger, condite con insalata, cuori di merluzzo, patatine, maionese e cheddar ad esempio.
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Vota questa ricetta
Domande e recensioni