STEP 1

Leccarda da forno carta forno appoggiamo i filetti freschi di merluzzo.

STEP 2

Mettiamo olio sale pepe prezzemolo fresco

STEP 3

Facciamo una panatura con le erbe aromatiche passate al Cutter, olio e appoggiamo sul dorso del filetto con limone tagliato mettiamo vino bianco sul fondo

STEP 4

Cuocere a 180 per 20 minuti anche prima

STEP 5

L interno lo facciamo andare a fuoco medio 4/5/ minuti con uno spicco di aglio sale

STEP 6

Una volta freddato quello che abbiamo cotto in padella aggiungiam l uovo il formaggio il pangrattato e il resto

STEP 7

Riempiamo le zucchine con il composto

STEP 8

Cuociamo 10 minuti a 200 avendoli dato già una cottura controlliamo

STEP 9

Impiattiamo