Ricetta ๐Ÿ…ฒ๐Ÿ†๐Ÿ…ด๐Ÿ…ฐ๐Ÿ…ผ๐Ÿ†ƒ๐Ÿ…ฐ๐Ÿ†๐Ÿ†ƒ cuore di andrea1195

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Tempo totale
2 ore e 30 minuti
Difficoltร 
Media
ricetta di

Introduzione

con frolla al cacao, farcita con camy cream ,frutta,fiori e cioccolatini .

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Ingredienti

4

Procedimento

STEP 1

Iniziamo a fare la frolla mettendo in una planetaria ( o contenitore con un mixer)farina, cacao,

STEP 2

lievito,vanillina,sale e burro ; impastiamo fino a raggiungere un buon effetto di sabbiatura , dopodichรฉ aggiungiamo lo zucchero, le uova e frulliamo per qualche minuto fin quando non si crea un panetto.

STEP 3

Lavorare quest'ultimo sulla spianatoia leggermente infarinata , poi avvolgerlo con pellicola trasparente e lasciarlo riposare in frigo un oretta.

STEP 4

Prepariamo nel frattempo la camy cream montando la panna con lo zucchero a velo , poi unirla con un mestolo al mascarpone

STEP 5

(precedentemente ammorbidito con un mixer)con movimenti dal basso verso l'altro in modo da non smontarla.

STEP 6

Creiamo una sagoma( con carta forno o cartoncino ) con la forma di cuore , riprendiamo la frolla, stendiamola con il mattarello e ritagliamoci 3 forme identiche che cuoceremo in forno a 200ยฐ per 15 minuti .

STEP 7

Li facciamo raffreddare e iniziamo a farcire la base con la crema utilizzando un sac a poche, poi appoggiamo la 2 parte e infine quella superiore che oltre alla panna verrร  farcita con il resto degli ingredienti come fragole etc etc .Per ultimo spolveriamo con zuccherini codette

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