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Piatti unici
Crudo di salsiccia di suino nero dei nebrodi, gorgonzola , maionese e guanciale croccante di amatrice
30m
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Perche non attingere alla cucina giapponese e rivisitarla con le meraviglie che ci offre il nostro paese? Io mi sono divertita cosi …
100 modi di usare Calvé
Perche non attingere alla cucina giapponese e rivisitarla con le meraviglie che ci offre il nostro paese? Io mi sono divertita cosi …
Ingredienti
2
Porzione
riso per sushi
180 g
sake
3 cucchiaio
aceto di riso
2 cucchiaio
zucchero
2 cucchiaio
salsiccia di suino
100 g
gorgonzola
50 g
guanciale
20 g
maionese calve
q.b.