Crostini di polenta con cotechino e formaggella
Crostini di polenta con cotechino e formaggella
Introduzione
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Ingredienti
Polenta avanzataq.b.
Formaggellaq.b.
Procedimento
STEP 1
Tagliate la polenta avanzata a fette e mettete le fette su una teglia ricoperta di carta forno
STEP 2
Su ogni fetta posizionate dei pezzetti di cotechino avanzato
STEP 3
Far cuocere in forno a 180°C per almeno 15 minuti
STEP 4
Aggiungere infine le fettine di formaggella in superficie, e far sciogliere a forno spento.
Lo chef consiglia:
Potete usare i crostini come un veloce antipasto, aperitivo o per accompagnare un secondo piatto!
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